白寇介紹
山東嘉未香辛料加工廠常年供應各種香辛料加工/加工廠/加工定制，為您找到有實力的各種香辛料加工廠家,包括各種香辛料加工的價格,高清大圖,成交記錄,可以選擇購買。香辛料是某些植物的果實、花、皮、蕾、味、莖、根，它們具有辛辣和芳香性風味成分。其作用是賦產品特有的風味，抑制或矯正不良氣味，增進食欲，促進消化。
主要作用及優勢：
白寇，又名白蔻仁為姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果實。 果皮及花也可藥用，主產于越南、泰國、緬甸等地，我國云南、廣東、廣西等省區也有栽培，秋季果實成熟時采下，除去枝梗，曬干或用硫磺熏過，用時去果皮或連皮打碎生用。
白寇主要性狀：類球形直徑0.8～1.2厘米；表面黃白色至淡黃棕色，有3條較深的縱向槽紋，頂端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，兩端均具有淺棕色絨毛。果皮易縱向裂開，內分3室，每室含種子約10粒。種子呈不規則多面體，背面略隆起，直徑3～4毫米，表面暗棕色，有皺紋。氣芳香，味辛涼略似
白寇主要成分：含揮發油，其中有d-龍腦、葎草烯及其環氧化物、1，8-桉葉素、a-及r- 松油烯、a-及B-蒎烯、石竹烯、月桂烯、桃金娘醛、葛縷酮、松油烯-4-醇、香檜烯等。
